Recettes de soupes aux légumes

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Quinoa - Riz
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Légumes style oriental
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Chef Mathieu Cloutier
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Nos recettes de soupes vous inspireront toutes sortes d’idées pour vos entrées ou vos repas. Nous vous proposons des soupes aux légumes, au bœuf, au poulet, etc. Vous pouvez leur ajouter des nouilles, des lentilles ou de l’orge. Vous aurez le choix entre des soupes végétariennes ou des soupes avec de la viande. Nous vous suggérons également plusieurs recettes de potages. Découvrez les différentes possibilités!
Frittata légumes & Prosciutto

Frittata légumes & Prosciutto

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Soupe repas orientale

Soupe repas orientale

Portions

4

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Soupe orientale

Soupe orientale

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Portions

4 - 6

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Risotto aux légumes

Risotto aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Sauté de poulet Teriyaki

Sauté de poulet Teriyaki

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Soupe jardinière à l'italienne

Soupe jardinière à l'italienne

Portions

6

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Croquettes de quinoa aux légumes

Croquettes de quinoa aux légumes

Portions

6

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Salade de riz et légumes asiatiques

Salade de riz et légumes asiatiques

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Quiche à l’italienne

Quiche à l’italienne

Portions

4 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Portions

6 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

55 minutes
Ratatouille à la macédoine

Ratatouille à la macédoine

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Strata aux légumes et saucisses

Strata aux légumes et saucisses

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

58 minutes
Fettucines Alfredo au jambon et petits pois

Fettucines Alfredo au jambon et petits pois

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Sauté californien légumes et saumon

Sauté californien légumes et saumon

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Haricots verts aux amandes

Haricots verts aux amandes

Portions

4

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Salade de quinoa à la mexicaine

Salade de quinoa à la mexicaine

Portions

6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Soupe boeuf et orge

Soupe boeuf et orge

Portions

8

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

1 minutes
Omelette aux légumes et riz frit

Omelette aux légumes et riz frit

Portions

4

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Portions

4 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

12h
Tartinade au tofu et aux légumes

Tartinade au tofu et aux légumes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

4 minutes
Ragoût de boeuf réconfortant et légumes

Ragoût de boeuf réconfortant et légumes

Portions

8

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

2h 30 minutes
Sauté de bœuf teriyaki

Sauté de bœuf teriyaki

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Quinoa au poulet et légumes

Quinoa au poulet et légumes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

13 minutes
Salade de quinoa aux légumes et à la feta

Salade de quinoa aux légumes et à la feta

Portions

4 - 6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Quiche aux épinards et au proscuitto

Quiche aux épinards et au proscuitto

Portions

8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

55 minutes
Gâteau au maïs

Gâteau au maïs

Portions

8 - 10

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

1h
Pizza garnie

Pizza garnie

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Casserole de poulet et riz à la mexicaine

Casserole de poulet et riz à la mexicaine

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

50 minutes
Bol de Buddha aux légumes californiens

Bol de Buddha aux légumes californiens

Portions

2

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Lasagne au chili

Lasagne au chili

Portions

8

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

55 minutes
Frittata à la mexicaine

Frittata à la mexicaine

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Sauté de bœuf au gingembre

Sauté de bœuf au gingembre

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Porc et légumes au cari

Porc et légumes au cari

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Bol déjeuner au quinoa et épinards

Bol déjeuner au quinoa et épinards

Portions

1

Préparation

7 minutes

Temps de cuisson

7 minutes
Sauté de poulet aux noix de cajou

Sauté de poulet aux noix de cajou

Portions

4 - 6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Bol de quinoa, brocoli et micropousses de radis

Bol de quinoa, brocoli et micropousses de radis

Portions

1

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Oeufs brouillés au maïs super sucré

Oeufs brouillés au maïs super sucré

Portions

2

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Ramen aux légumes, bouillon épicé au miso et à la lime

Ramen aux légumes, bouillon épicé au miso et à la lime

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Sauce à l'italienne à la viande

Sauce à l'italienne à la viande

Portions

8 - 10 Bols

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

1h 15 minutes
Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

Portions

8

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

1h 5 minutes
Pâté chinois aux légumes racines

Pâté chinois aux légumes racines

Portions

6 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

1h
Pizza-naan aux pois chiches et pesto

Pizza-naan aux pois chiches et pesto

Portions

2

Préparation

7 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Sauté à l'oriental, infusion de thé vert et gingembre

Sauté à l'oriental, infusion de thé vert et gingembre

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes