Sauce bolognaise au porc cuisson lente

1. Dans une casserole à fond épais, chauffer l’huile d’olive et y saisir le boeuf et le porc. Assaisonner et cuire 15 minutes.
2. Ajouter le mélange spaghetti Arctic Gardens, l’ail, la feuille de laurier et le thym. Cuire 15 minutes.
3. Ajouter les tomates, la pâte de tomates et le jus de tomate. Cuire 12 heures à feu doux.
4. Retirer la feuille de laurier et les branches de thym. Rectifier l’assaisonnement et servir sur des pâtes.

Valeur nutritive (par portion):

Calories: 270

Protéines: 18 g

Lipides:  18 g

Glucides: 11 g

Fibres:  3 g

Sodium:  170 mg