On cultive ici
Arctic Gardens cultive des légumes en périphérie de ses huit établissements des villes suivantes du Québec, de l’Ontario et de l'Alberta :
Une agriculture plus respectueuse de la planète
Nous cultivons depuis longtemps la tradition d’aider les agricultrices et les agriculteurs à devenir des spécialistes de leur domaine en adoptant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Notre modèle d’approvisionnement favorise aussi des partenariats avec des agricultrices et des agriculteurs locaux situés à proximité de nos sites de transformation. Nous pouvons ainsi veiller à la fraîcheur optimale de nos produits, ce qui est déterminant pour notre succès.
Les mesures que nous prenons
Plantation d’une couverture végétale entre les cycles de culture de légumes pour naturellement enrichir le sol et en améliorer la structure ainsi que pour favoriser la biodiversité
Réalisation d’essais agronomiques sur le terrain pour tester de nouvelles idées et technologies et encourager leur intégration dans les pratiques agricoles
Établissement de partenariats externes avec des instituts de recherche et des entreprises en démarrage qui innovent dans le domaine de la production des légumes afin d’encourager l’adoption de pratiques agricoles régénératrices
comme le désherbage robotisé, la prédiction des cultures (quantité et qualité) ou encore la gestion de l’irrigation
Des usines plus durables
La décarbonisation, la préservation et la gestion durable des ressources en eau, la gestion des déchets dans une optique d’économie circulaire et la conformité environnementale sont les piliers de la stratégie environnementale de nos usines.
Projets mis en oeuvre
Déploiement d’un système de gestion environnementale qui structure notre stratégie environnementale industrielle
Mesure de notre empreinte environnementale au moyen d’une analyse du cycle de vie de notre organisation
Lancement d’un projet de recyclage de l’eau à l’usine d’Oakfield qui permet de réutiliser, après traitement, plus d’un tiers de l’eau consommée
Zoom sur nos agriculteurs
Les tâches préférées à la ferme!
Un agriculteur nous raconte une anecdote
La culture du légume
Les petits pois