Recettes faciles à base de légumineuses
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Notre section de recettes avec des légumineuses vous donne des idées de repas santé. Les légumineuses nous procurent une excellente source de protéines végétales. Vous pouvez cuisiner avec des pois chiches, des lentilles, des haricots rouges, etc. Avec ces trois ingrédients, nous vous proposons, entre autres, des recettes de ragoûts, de salades, de soupes et de chilis. Explorez nos recettes végétariennes!
![Salade de haricots marinés en pot Masson](/media/uploads/recipes/haricots_marines.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de haricots marinés en pot Masson
Portions
4Préparation
5 minutesTemps de cuisson
10 minutes![Salade haricots verts, fenouil et agrumes](/media/uploads/recipes/salade_haricots_verts_fenouil_et_agrumes4.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade haricots verts, fenouil et agrumes
Portions
4Préparation
15 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon](/media/uploads/recipes/fagots_dharicots_verts__prociutto_sauce_cremeuse_a_lestragon_2_autre_cadre.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon
Portions
10Préparation
10 minutesTemps de cuisson
15 minutes![Rouleaux de printemps aux haricots verts et sauce aux arachides](/media/uploads/recipes/spring_rolls_green_beans_-_rouleaux_printemps_haricots_verts_506-380.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Rouleaux de printemps aux haricots verts et sauce aux arachides
Portions
8 - 10 BolsPréparation
45 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix](/media/uploads/recipes/riz_basmati_aux_haricots_verts_et_petits_pois_garni_de_feta_et_noix1.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix
Portions
4Préparation
20 minutesTemps de cuisson
20 minutes![Hummus et légumes rôtis garnis de fromage grillé](/media/uploads/recipes/bonduelle_4_fevrier_202233781.png.440x330_q64_crop-center.png)
Hummus et légumes rôtis garnis de fromage grillé
Portions
4Préparation
20 minutesTemps de cuisson
15 minutes![Nouilles aux légumes et haricots noirs](/media/uploads/recipes/nouilles_legumes_haricots_noirs.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Nouilles aux légumes et haricots noirs
Portions
4Préparation
10 minutesTemps de cuisson
12 minutes![Sauce à spaghetti aux haricots noirs](/media/uploads/recipes/sauce__spaguetti_aux_haricots_noirs.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Sauce à spaghetti aux haricots noirs
Portions
8 - 10 BolsPréparation
15 minutesTemps de cuisson
1h![Salade de pois chiches, brocoli et pommes aux pacanes caramélisées](/media/uploads/recipes/salade_de_pois_chiches_brocoli_et_pommes_aux_pacanes_caramelisees.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de pois chiches, brocoli et pommes aux pacanes caramélisées
Portions
4Préparation
15 minutesTemps de cuisson
15 minutes![Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine](/media/uploads/recipes/duo_brocoli_chou_fleur_romaine_crop.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine
Portions
4 - 6Préparation
10 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Orgetto aux petits pois, citron et menthe](/media/uploads/recipes/orgetto_petits_pois_citron_menthe3.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Orgetto aux petits pois, citron et menthe
Portions
4Préparation
10 minutesTemps de cuisson
30 minutes![Polenta et sauce bolognaise végétalienne](/media/uploads/recipes/polenta_et_sauce_bolognaise_vegetalienne5.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Polenta et sauce bolognaise végétalienne
Portions
4 - 6Préparation
10 minutesTemps de cuisson
25 minutes![Bol de légumes et nouilles au tofu à l’érable](/media/uploads/recipes/image_bi_ag_recette_bol_de_legumes_nouilles_tofu_erable_1_2021-05-31_vf1.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Bol de légumes et nouilles au tofu à l’érable
Portions
2Préparation
No preparation timeTemps de cuisson
12 minutes![Bol de chou-fleur en riz aux crevettes et à la citronnelle](/media/uploads/recipes/image_bi_ag_recette_bol_de_chou-fleur_riz_crevettes_citronelle_1_2021-05-31_vf1.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Bol de chou-fleur en riz aux crevettes et à la citronnelle
Portions
1Préparation
10 minutesTemps de cuisson
9 minutes![Soupe végétarienne marocaine aux lentilles rouges](/media/uploads/recipes/MOROCCAN_RED_LENTIL_VEGE_SOUP_crop.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Soupe végétarienne marocaine aux lentilles rouges
Portions
8Préparation
15 minutesTemps de cuisson
50 minutes![Bol de quinoa, brocoli et micropousses de radis](/media/uploads/recipes/image_bi_ag_bd_recette_bol_de_quinoa_brocoli_micropousses_1a_2021-05-31__OlDka98.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Bol de quinoa, brocoli et micropousses de radis
Portions
1Préparation
10 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Salade de riz et légumes asiatiques](/media/uploads/recipes/salade_de_riz_asiatique.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de riz et légumes asiatiques
Portions
6 - 8Préparation
15 minutesTemps de cuisson
2 minutes