Recettes faciles à base de légumineuses
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Notre section de recettes avec des légumineuses vous donne des idées de repas santé. Les légumineuses nous procurent une excellente source de protéines végétales. Vous pouvez cuisiner avec des pois chiches, des lentilles, des haricots rouges, etc. Avec ces trois ingrédients, nous vous proposons, entre autres, des recettes de ragoûts, de salades, de soupes et de chilis. Explorez nos recettes végétariennes!
![Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette](/media/uploads/recipes/naan_aux_legumes_rotis_au_cari_a_la_pomme_et_a_la_rocuette_3.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Naan aux légumes rôtis au cari, à la pomme et à la roquette
Portions
4Préparation
10 minutesTemps de cuisson
25 minutes![Salade de pois chiches, brocoli et pommes aux pacanes caramélisées](/media/uploads/recipes/salade_de_pois_chiches_brocoli_et_pommes_aux_pacanes_caramelisees.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de pois chiches, brocoli et pommes aux pacanes caramélisées
Portions
4Préparation
15 minutesTemps de cuisson
15 minutes![Sauce à spaghetti aux haricots noirs](/media/uploads/recipes/sauce__spaguetti_aux_haricots_noirs.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Sauce à spaghetti aux haricots noirs
Portions
8 - 10 BolsPréparation
15 minutesTemps de cuisson
1h![Salade de haricots marinés en pot Masson](/media/uploads/recipes/haricots_marines.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de haricots marinés en pot Masson
Portions
4Préparation
5 minutesTemps de cuisson
10 minutes![Salade de riz et légumes asiatiques](/media/uploads/recipes/salade_de_riz_asiatique.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade de riz et légumes asiatiques
Portions
6 - 8Préparation
15 minutesTemps de cuisson
2 minutes![Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine](/media/uploads/recipes/duo_brocoli_chou_fleur_romaine_crop.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine
Portions
4 - 6Préparation
10 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Soupe de lentilles rouges à la thaï](/media/uploads/recipes/soupe_lentille_a_la_thai_-_thail_lentil_spoup_506-380.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Soupe de lentilles rouges à la thaï
Portions
4 - 6Préparation
10 minutesTemps de cuisson
25 minutes![Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix](/media/uploads/recipes/riz_basmati_aux_haricots_verts_et_petits_pois_garni_de_feta_et_noix1.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Riz basmati aux haricots verts et petits pois garni de feta et noix
Portions
4Préparation
20 minutesTemps de cuisson
20 minutes![Bol de Buddha aux légumes californiens](/media/uploads/recipes/buddha_bowl__aux_legumes_californiens_2.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Bol de Buddha aux légumes californiens
Portions
2Préparation
20 minutesTemps de cuisson
20 minutes![Bol de légumes et nouilles au tofu à l’érable](/media/uploads/recipes/image_bi_ag_recette_bol_de_legumes_nouilles_tofu_erable_1_2021-05-31_vf1.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Bol de légumes et nouilles au tofu à l’érable
Portions
2Préparation
No preparation timeTemps de cuisson
12 minutes![Orgetto aux petits pois, citron et menthe](/media/uploads/recipes/orgetto_petits_pois_citron_menthe3.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Orgetto aux petits pois, citron et menthe
Portions
4Préparation
10 minutesTemps de cuisson
30 minutes![Sauce à spaghetti végétarienne à la mijoteuse](/media/uploads/recipes/spaghetti_vege.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Sauce à spaghetti végétarienne à la mijoteuse
Portions
8 - 10 BolsPréparation
10 minutesTemps de cuisson
5h![Polenta et sauce bolognaise végétalienne](/media/uploads/recipes/polenta_et_sauce_bolognaise_vegetalienne5.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Polenta et sauce bolognaise végétalienne
Portions
4 - 6Préparation
10 minutesTemps de cuisson
25 minutes![Salade haricots verts, fenouil et agrumes](/media/uploads/recipes/salade_haricots_verts_fenouil_et_agrumes4.png.440x330_q64_crop-center.jpg)
Salade haricots verts, fenouil et agrumes
Portions
4Préparation
15 minutesTemps de cuisson
5 minutes![Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon](/media/uploads/recipes/fagots_dharicots_verts__prociutto_sauce_cremeuse_a_lestragon_2_autre_cadre.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Fagots d'haricots verts & prociutto sauce crémeuse à l'estragon
Portions
10Préparation
10 minutesTemps de cuisson
15 minutes![Sauté à l'oriental, infusion de thé vert et gingembre](/media/uploads/recipes/saute_oriental_infusion_crop.jpg.440x330_q64_crop-center.jpg)
Sauté à l'oriental, infusion de thé vert et gingembre
Portions
4Préparation
10 minutesTemps de cuisson
5 minutes