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Recettes santé végétariennes

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Types de plats: Accompagnement (17); Casserole (9); Chili (1); Collation (7); Déjeuner et brunch (7); Dîner - Lunch (37); Entrée (27); Hors d'oeuvre (2); Pâte - Lasagne (4); Plat principal (50); Poivrons verts en lanières (1); Quiche (1); Ragoût (1); Salade (7); Soupe (1); Souper (23)

Ingrédients: Brocoli (19); Carotte (6); Champignons (5); Chou-fleur (6); Citrouille (1); Edamame (4); Épinard (2); Haricot (12); Haricots noirs (2); Haricots rouges (1); Légumineuses (15); Lentilles (5); Maïs (3); Mélange de Légumes (8); Oignons (4); Pâtes (6); Petits pois (1); Poisson - Fruits de mer (1); Poivron grillé (2); Poivrons (10); Quinoa - Riz (3); Tofu - Tempeh (6); Trempette (1); Œuf (5)

Produits: 1.5kg Haricots verts extra-fins (1); 1.75kg Style Californien (2); Brocoli (7); Chou-fleur en riz (4); Chou-fleur en riz aux légumes (2); Edamame (4); Épinards (2); Haricots verts entiers (3); Haricots verts extra-fins (3); Légumes pour Fajita (1); Légumes pour lasagne (2); Légumes pour mijoteuse (2); Légumes pour Pizza (2); Légumes pour sauté style asiatique (4); Légumes pour sauté style thaïlandais (3); Légumes pour spaghetti (7); Légumes pour spaghettini (4); Légumes style oriental (4); Maïs super sucré (4); Mélange style californien (10); Mélange style orléans (2); Mélange Veg-e orzo (1); One Pot Pad Thai (3); One Pot Sauté asiatique (3); Petits pois (2); Trempette aux poivrons rouges (1); Trempette style Sud-Ouest (3)

Préparation: Moins de 30 minutes (70); Plus de 30 minutes (4)

Thématiques: alfredo-orientale (2); asianstirfry-spaghetti (4); Bean Cheats (1); Chef Mathieu Cloutier (18); Classiques réconfortants (1); duo brux-macchinois (1); duo brux-StirChinese (1); Feuilleté (2); Fromagez vos recettes (3); Inspiration Italienne (3); Inspiration sud-ouest (2); Institutionnel (1); Laissez-vous surprendre! (4); Mijoteuse (11); Nourriture asiatique (6); Pad Thaï (4); patechinois-sautethai (2); Poivrons verts en lanières (1); Rapide (11); Recette pour enfants (10); Riche en fibres (1); Sauté (37); sautethai-patepoulet (2); spaghetthi-californiastirfry (2); Sud-Ouest (1); Végétalienne (38); Végétarienne (75)

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Notre section de recettes végétariennes vous propose toutes sortes d’idées de repas sans viande. Nous avons conçu des versions végétariennes pour plusieurs mets : le chili, la lasagne et la sauce à spaghetti. Vous pouvez également cuisiner du hummus, des sautés aux légumes ou des plats de pâtes végétariens. Vous pourrez explorer les différentes protéines végétales : le tofu, les pois chiches, les haricots rouges, les lentilles, etc. Inspirez-vous de nos recettes santé!

Bol de Buddha aux légumes californiens

Portions 2

Préparation 20 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Bouchées chaudes à saveurs Sud-Ouest

Portions 6

Recettes santé végétariennes

Bol de Buddha aux légumes californiens

Bouchées chaudes à saveurs Sud-Ouest

Bouchées croustillantes olé olé & trempette sud-ouest épicée, signées Cynthia Marcotte

Burger de chou-fleur à la mayo épicée

Burger de légumes

Cari de légumes et de lentilles

Cari de pommes de terre et légumes

Cari rouge aux légumes

Chili aux 2 légumineuses

Cocktail de légumes lime et basilic

Coucous aux légumes

Edamame à la lime

Edamame au sésame

Edamame au soya et au gingembre

Edamame épicé

Falafels aux légumes

Frittata à la mexicaine

Gratin croustillant végé

Gratin de légumes à la californienne

Guacamole aux pois

Haricots verts à la lyonnaise

Haricots verts estragon et agrumes

Hummus de brocoli

Légumes aux tomates séchées

Légumes rôtis

Linguine aux crevettes et brocoli à l’ail épicés signé Max L'Affamé

Linguines aux épinards et fines herbes

Mijoté végé pour enchiladas

Muffins à l'avoine, dattes et coco

Nouilles aux légumes et haricots noirs

oeufs rancheros

Omelette aux légumes et riz frit

Orzo et pois chiches vert

Pad Thai

Pad Thai style cari et lait de coco

Pad Thai style soupe Tonkinoise

Pâtes aux poivrons rouges et légumes sautés

Pizza au capicollo, pesto et légumes

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Poêlée de haricots citronnés

Poêlée de légumes au beurre d'agrumes

Quiche à l’italienne

Ragoût de légumes hivernal

Ratatouille à la mijoteuse

Risotto aux champignons et haricots verts

Risotto de chou-fleur aux champignons

Rouleaux de printemps aux haricots verts et sauce aux arachides

Salade crémeuse de brocoli