Recettes santé végétariennes

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Types de plats: Accompagnement (19); Casserole (3); Collation (8); Déjeuner et brunch (7); Dîner - Lunch (31); Entrée (29); Pâte - Lasagne (4); Plat principal (44); Salade (8); Souper (18)

Ingrédients: Brocoli (14); Champignons (3); Chou-fleur (5); Edamame (4); Épinard (3); Haricot (12); Légumineuses (16); Lentilles (5); Maïs (3); Mélange de Légumes (6); Poivrons (4); Quinoa - Riz (3); Tofu - Tempeh (7); Œuf (5)

Produits: 1.75kg Style Californien (3); Brocoli (6); Chou-fleur en riz (4); Edamame (4); Haricots verts entiers (3); Haricots verts extra-fins (3); Légumes pour sauté style asiatique (4); Légumes pour sauté style thaïlandais (3); Légumes pour spaghetti (7); Légumes pour spaghettini (4); Légumes style oriental (4); Maïs super sucré (4); Mélange style californien (11); Trempette d'épinards (3); Trempette style Sud-Ouest (3)

Préparation: Moins de 30 minutes (67); Plus de 30 minutes (4)

Thématiques: Chef Mathieu Cloutier (18); Mijoteuse (11); Rapide (5); Recette pour enfants (10); Sauté (37); Végétalienne (32); Végétarienne (71)

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Végétarienne

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Notre section de recettes végétariennes vous propose toutes sortes d’idées de repas sans viande. Nous avons conçu des versions végétariennes pour plusieurs mets : le chili, la lasagne et la sauce à spaghetti. Vous pouvez également cuisiner du hummus, des sautés aux légumes ou des plats de pâtes végétariens. Vous pourrez explorer les différentes protéines végétales : le tofu, les pois chiches, les haricots rouges, les lentilles, etc. Inspirez-vous de nos recettes santé!

Burger de légumes

Portions 4 - 6

Préparation 20 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Chili aux 2 légumineuses

Portions 4 - 6

Recettes santé végétariennes

Burger de légumes

Chili aux 2 légumineuses

Edamame épicé

Frittata à la mexicaine

Gratin de légumes à la californienne

Guacamole aux pois

Haricots verts estragon et agrumes

Légumes aux tomates séchées

Mijoté végé pour enchiladas

oeufs rancheros

Pâtes aux poivrons rouges et légumes sautés

Pizza au capicollo, pesto et légumes

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Salade crémeuse de brocoli

Salade de haricots marinés en pot Masson

Sauté de légumes arc-en-ciel

Tartinade au tofu et aux légumes

Trempette étagée

Cari de pommes de terre et légumes

Cocktail de légumes lime et basilic

Edamame à la lime

Falafels aux légumes

Hummus de brocoli

Muffins à l'avoine, dattes et coco

Nouilles aux légumes et haricots noirs

Omelette aux légumes et riz frit

Orzo et pois chiches vert

Quiche à l’italienne

Risotto aux champignons et haricots verts

Salade de riz et légumes asiatiques

Sauté asiatique aux arachides

Soupe de lentilles rouges à la thaï

Tarte méditerranéenne aux poivrons

Wrap déjeuner aux légumes

Edamame au soya et au gingembre

Pot végé aux épinards

Risotto de chou-fleur aux champignons

Rouleaux de printemps aux haricots verts et sauce aux arachides

Salade de quinoa à la mexicaine

Sauce à spaghetti végétarienne à la mijoteuse

Sauté à l'oriental, infusion de thé vert et gingembre

Trempette chaude aux épinards et artichauts signée Cynthia Marcotte

Végé pâté

Bouchées chaudes à saveurs Sud-Ouest

Burger de chou-fleur à la mayo épicée

Cari rouge aux légumes

Coucous aux légumes

Haricots verts à la lyonnaise