Linguine aux crevettes et brocoli à l’ail épicés signé Max L'Affamé

1. Cuire à la vapeur les fleurettes de brocoli Arctic Gardens selon les instructions sur l’emballage. Réserver.
2. Cuire les linguine selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
3. Verser l’huile dans une poêle à feu moyen, ajouter le piment en flocons, l’ail et mélanger 2 minutes.
4. Ajouter la poudre d’oignon et le paprika, mélanger 2 autres minutes et déglacer avec le vin blanc. Laisser évaporer l’alcool de moitié et ajouter les crevettes jusqu’au moment qu’elles deviennent rosées. Assaisonner de sel et poivre au goût et ajouter le beurre, le jus de la lime, le brocoli et les pâtes. Bien enrober tous les ingrédients ensemble en prenant soin de bien mélanger. Servir avec du parmesan râpé.

Valeur Nutritive ( par portion ) :

Calories: 934

Protéines: 80g

Gras: 22,4 g

Glucides: 92,8g

Fibres: 11,3g

Sodium: 1203mg