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Soupe
Épinards
Macédoine de légumes
Mélange style californien
Chef Mathieu Cloutier
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Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Ratatouille à la macédoine

Ratatouille à la macédoine

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Soupe jardinière à l'italienne

Soupe jardinière à l'italienne

Portions

6

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Portions

6 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

55 minutes
Sauté californien légumes et saumon

Sauté californien légumes et saumon

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Soupe repas orientale

Soupe repas orientale

Portions

4

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Falafels aux légumes

Falafels aux légumes

Portions

6

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Frittata légumes & Prosciutto

Frittata légumes & Prosciutto

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Sauté de poulet Teriyaki

Sauté de poulet Teriyaki

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Spanakopita

Spanakopita

Portions

8

Préparation

45 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Soupe poulet et nouilles

Soupe poulet et nouilles

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Portions

4 - 6

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Risotto aux légumes

Risotto aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Portions

4 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

12h
Salade de légumes à la marocaine

Salade de légumes à la marocaine

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

4 minutes
Gratin de légumes à la californienne

Gratin de légumes à la californienne

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Poêlée de légumes au beurre d'agrumes

Poêlée de légumes au beurre d'agrumes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Gâteau au maïs

Gâteau au maïs

Portions

8 - 10

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

1h
Légumes aux tomates séchées

Légumes aux tomates séchées

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Scones à la macédoine et au fromage

Scones à la macédoine et au fromage

Portions

8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Taboulé style californien

Taboulé style californien

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Trempette aux épinards maison

Trempette aux épinards maison

Portions

8 - 10 Bols

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

7 minutes
Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine

Fleurettes de brocoli et de chou-fleur à la romaine

Portions

4 - 6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Crème de brocoli et chou-fleur

Crème de brocoli et chou-fleur

Portions

8

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Bouchées feuilletées aux épinards, saumon fumé et Boursin

Bouchées feuilletées aux épinards, saumon fumé et Boursin

Portions

12

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Cocktail de légumes lime et basilic

Cocktail de légumes lime et basilic

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Sauté californien au poulet et mangue

Sauté californien au poulet et mangue

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Cari de pommes de terre et légumes

Cari de pommes de terre et légumes

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Pâté californien au poulet et légumes

Pâté californien au poulet et légumes

Portions

4 - 6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

35 minutes
Tartinade au tofu et aux légumes

Tartinade au tofu et aux légumes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

4 minutes
Pain aux bananes et légumes

Pain aux bananes et légumes

Portions

12

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

1h
Vol-au-vent aux fruits de mer

Vol-au-vent aux fruits de mer

Portions

4 - 6

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Bol de Buddha aux légumes californiens

Bol de Buddha aux légumes californiens

Portions

2

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Coucous aux légumes

Coucous aux légumes

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Casserole de poulet et riz à la mexicaine

Casserole de poulet et riz à la mexicaine

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

50 minutes
Club sandwich avec galette végétarienne

Club sandwich avec galette végétarienne

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Pâté au poulet et légumes

Pâté au poulet et légumes

Portions

6

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Vol-au-vent au poulet

Vol-au-vent au poulet

Portions

4 - 6

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Soupe orientale

Soupe orientale

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Burger de légumes

Burger de légumes

Portions

4 - 6

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Plaque de légumes et pois chiches rôtis à l’indienne

Plaque de légumes et pois chiches rôtis à l’indienne

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Salade de quinoa à la mexicaine

Salade de quinoa à la mexicaine

Portions

6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Casserole de macaroni et jambon gratinée

Casserole de macaroni et jambon gratinée

Portions

6 - 8

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Gratin de poisson et de légumes

Gratin de poisson et de légumes

Portions

4 - 6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes