Sauce à spaghetti en grande quantité
Portions
30 - 40Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
- 1/2 tasse huile d’olive
- 1,6 kg (3 1/2 lbs) boeuf haché mi-maigre
- 1 sac (1,75kg) de légumes pour sauce à spaghetti Arctic Gardens
- 4 gousses d’ail, hachées
- 3 x 398 mL (3 boîtes) sauce tomate
- 2 c. à soupe feuilles de laurier
- 2 c. à soupe sel
- 2 c. à soupe basilic
- 1 c. à soupe origan
- 1 c. à thé poivre moulu
- 1 c. à thé piments forts broyés
Préparation
- Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile. Ajouter le boeuf et faire brunir.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Vérifier l’assaisonnement et servir sur des pâtes.
Valeur nutritive (par portion):
Calories: 155
Protéines: 15 g
Lipides: 8 g
Glucides: 5.3 g
Fibres: 1.7 g
Sodium: 645 mg
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