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Sauté asiatique légumes et saucisses
Sauté asiatique légumes et saucisses

Sauté asiatique légumes et saucisses

Portions 4
Temps de préparation
Temps de cuisson

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
  • 750 g (1 sac) de mélange de légumes surgelés Stir-Fry style Asiatique Arctic Gardens
  • 225 g (1/2 lb) de fèves germées
  • 3 saucisses fumées coupées en rondelles
  • 225 g (1/2 lb) de goberge à l'arôme de crabe
  • 150 g (1/3 lb) de poulet cuit coupé en petits dés
  • 150 g (1/3 lb) d'amandes brunes entières
  • 90 ml (6 c. à table) de sauce prête à servir au miel et à l'ail

Préparation

  1. Dans un wok ou une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile.
  2. Ajouter le mélange de légumes et faire sauter environ 6 minutes.
  3. Ajouter les fèves germées et cuire environ 5 minutes.
  4. Ajouter le poulet, les saucisses, la goberge et les amandes et laisser cuire 2 minutes.
  5. Aromatiser avec la sauce au miel et à l'ail et laisser cuire le tout encore 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et servir bien chaud.

Nutrition Facts (per serving):

Calories: 740

Protein: 39 g

Fat:   49 g

Carbohydrate: 46 g

Fibre:   10 g

Sodium:   1249 mg

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