Soupe aux légumes style maison

Soupe aux légumes style maison

Portions

6

Temps de préparation

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet
  • 284 mL ou 2 x 156 mL de jus de tomates
  • 1 sac (750g) de légumes pour soupe Arctic Gardens
  • 2 mL (1/2 c. à thé) Origan
  • 2 mL (1/2 c. à thé) Persil
  • 2 mL (1/2 c. à thé) Estragon
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une grande casserole, verser le bouillon et le jus, porter à ébullition. 
  2. Ajouter les légumes et l’assaisonnement. 
  3. Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres

 

 

Valeur nutritive (par portion):

Calories: 96

Protéines: 9 g

Lipides: 2 g

Glucides: 11 g

Fibres: 3 g

Sodium:  622 mg

Idées recette avec ce produit

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Portions

4

Préparation

No preparation time

Temps de cuisson

0 minutes

Portions

8

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

1 minutes

Portions

4 - 6

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

15 minutes