Wrap de tofu et aux légumes

1. Dégeler la trempette selon les instructions de l’emballage.
2. Sur le plan de travail, disposer les tortillas.
3. Faire un trait large de trempette de gauche et à droite au centre de chaque tortillas en laissant 4 cm (1,5 po) non garni à chaque bout.
4. Déposer les lanières de tofu et poivrons sur le trait de trempette de façon à créer un cylindre avec les garnitures.
5. Ajouter les morceaux d’avocat, les concombres et terminer avec la laitue.
6. Rabattre les 2 extrémités de tortillas non-garnies sur les garnitures, plier la partie inférieure des tortillas sur les garnitures et rouler fermement. Fixer à l’aide de cure-dent au besoin.

Valeur nutritive (par portion):

Calories:  254

Protéines: 9 g

Lipides:  11 g

Glucides: 31 g

Fibres:  6 g

Sodium:  412 mg