Omelette Western

1. Couper la tranche de jambon en petits morceaux ou lanières.
2. Dans un bol allant au four à micro-ondes, battre les œufs avec le lait.
3. Ajouter le jambon et les légumes. Poivrer au goût et bien mélanger.
4. Cuire au four à micro-ondes de 3 à 4 minutes. La cuisson varie selon la puissance du four à micro-ondes et la grosseur du bol utilisé.

Note : La préparation peut aussi être cuite dans une poêle légèrement beurrée ou huilée. Cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.

Valeur nutritive (par portion):

Calories: 235

Protéines: 19 g

Lipides:  14 g

Glucides: 7 g

Fibres:  2 g

Sodium:  550 mg