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Burritos au quinoa
Burritos au quinoa
Portions 4
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
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410 ml (1 2/3 tasse) bouillon de légumes réduit en sel
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4 tortillas multigrains ou de blé entier
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Au goût, cheddar râpé
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Au goût, crème sure et/ou guacamole
Préparation
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Dans une casserole, à feu vif, porter le bouillon à ébullition.
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Ajouter le contenu du sac Arctic Gardens, remuer et couvrir.
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Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter 22 minutes en remuant quelques fois.
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Partager la préparation sur les 4 tortillas. Garnir de cheddar, crème sure et/ou guacamole. Refermer les extrémités, rouler et couper en 2 pour servir.
*Pour varier, ajoutez des lanières de poulet, de la viande hachée ou de la protéine végétale hachée.
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