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Types de plats: Pâté (1); Plat principal (1); Souper (1)

Ingrédients: Brocoli (2); Haricots (4); Maïs (2); Petits pois (1); Poisson - Fruits de mer (1); Porc (2); Poulet (1)

Produits: Macédoine de légumes (1)

Préparation: Moins de 30 minutes (1); Plus de 30 minutes (2)

Thématiques: Fromagez vos recettes (1); patechinois-sautethai (1); Sauté (8); sautethai-patepoulet (1); spaghetthi-californiastirfry (1)

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En milieu institutionnel, il est essentiel d’offrir des repas à la fois réconfortants et nutritifs, pour bien répondre aux besoins de la clientèle. Toutefois, le respect en tous points de certains régimes se fait souvent au détriment de la saveur. Persuadée qu’il est possible d’allier restrictions alimentaires, variété et bon goût, Bonduelle Service Alimentaire a concocté une sélection recettes qui respectent les exigences des politiques alimentaires des établissements du réseau de la santé et des services sociaux du Québec.

Pâté au poulet et légumes

Portions

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

45 minutes