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Types de plats: Dessert (1); Dîner - Lunch (3); Entrée (2); Plat principal (4); Quiche (1); Soupe (5); Souper (2)

Ingrédients: Brocoli (1); Haricots (2); Maïs (1); Poisson - Fruits de mer (1); Porc (1)

Produits: Légumes pour sauté style thaïlandais (1); Mélange style orléans (1)

Préparation: Moins de 30 minutes (2); Plus de 30 minutes (6)

Thématiques: alfredo-orientale (2); asianstirfry-spaghetti (2); Asiatique (2); Bean Cheats (1); Chef Mathieu Cloutier (2); Classiques réconfortants (1); Faible en calories (1); Fromagez vos recettes (2); Laissez-vous surprendre! (1); Mijoteuse (4); Nourriture asiatique (1); patechinois-sautethai (1); Rapide (4); Recette pour enfants (4); Sauté (22); sautethai-patepoulet (2); spaghetthi-californiastirfry (2); Végétalienne (9); Végétarienne (16)

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Souper

Moins de 30 minutes

Chef Mathieu Cloutier

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En milieu institutionnel, il est essentiel d’offrir des repas à la fois réconfortants et nutritifs, pour bien répondre aux besoins de la clientèle. Toutefois, le respect en tous points de certains régimes se fait souvent au détriment de la saveur. Persuadée qu’il est possible d’allier restrictions alimentaires, variété et bon goût, Bonduelle Service Alimentaire a concocté une sélection recettes qui respectent les exigences des politiques alimentaires des établissements du réseau de la santé et des services sociaux du Québec.

Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Portions

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Portions

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes