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Mélange style orléans
Chef Mathieu Cloutier
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Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Poêlée de haricots et carottes au chorizo

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Verrine légumes, saumon fumé et noisettes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Soupe jardinière à l'italienne

Soupe jardinière à l'italienne

Portions

6

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Sauté thaïlandais aux légumes, porc et crevettes

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Sauté californien légumes et saumon

Sauté californien légumes et saumon

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Muffins à l'avoine, dattes et coco

Muffins à l'avoine, dattes et coco

Portions

12

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Pâté au poulet, bacon & fromage chèvre

Portions

6 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

55 minutes
Ratatouille à la macédoine

Ratatouille à la macédoine

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Riz de chou-fleur sauté au poulet et légumes

Riz de chou-fleur sauté au poulet et légumes

Portions

2

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Frittata légumes & Prosciutto

Frittata légumes & Prosciutto

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

45 minutes
Soupe repas orientale

Soupe repas orientale

Portions

4

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Sauté de poulet Teriyaki

Sauté de poulet Teriyaki

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Power bol de chou-fleur en riz, avocat et mangue par K pour Katrine

Power bol de chou-fleur en riz, avocat et mangue par K pour Katrine

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Quiche aux légumes et oignons caramélisés

Portions

4 - 6

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Burger de chou-fleur à la mayo épicée

Burger de chou-fleur à la mayo épicée

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Mac & cheese au chou-fleur

Mac & cheese au chou-fleur

Portions

6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Risotto de chou-fleur aux champignons

Risotto de chou-fleur aux champignons

Portions

2

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Soupe Froide Fenouil & Chou-fleur à la poire

Soupe Froide Fenouil & Chou-fleur à la poire

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Bol de chou-fleur en riz aux crevettes et à la citronnelle

Bol de chou-fleur en riz aux crevettes et à la citronnelle

Portions

1

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

9 minutes
Fettucini style Alfredo au chou-fleur

Fettucini style Alfredo au chou-fleur

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Gratin croustillant végé

Gratin croustillant végé

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Pizza aux tomates et au basilic avec croûte de chou-fleur

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

1h 15 minutes
Risotto aux légumes

Risotto aux légumes

Portions

4

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Sauce bolognaise au porc cuisson lente

Portions

4 - 8

Préparation

30 minutes

Temps de cuisson

12h
Ragoût de légumes hivernal

Ragoût de légumes hivernal

Portions

6

Préparation

5 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Gâteau au maïs

Gâteau au maïs

Portions

8 - 10

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

1h
Cocktail de légumes lime et basilic

Cocktail de légumes lime et basilic

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Côtelettes de porc et légumes style Orléans

Côtelettes de porc et légumes style Orléans

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Fricassée de poulet et légumes, parfumée de fines herbes

Fricassée de poulet et légumes, parfumée de fines herbes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Poêlée jardinière au porc et cari

Poêlée jardinière au porc et cari

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes
Poulet et légumes aux olives et au chèvre à la mijoteuse

Poulet et légumes aux olives et au chèvre à la mijoteuse

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

4h
Salade de quinoa aux légumes et à la feta

Salade de quinoa aux légumes et à la feta

Portions

4 - 6

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

2 minutes
Bol gourmand de légumes et poulet au bacon et cheddar

Bol gourmand de légumes et poulet au bacon et cheddar

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Galette au miel et aux légumes

Galette au miel et aux légumes

Portions

24

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Taboulé style californien

Taboulé style californien

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Burger de légumes

Burger de légumes

Portions

4 - 6

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

40 minutes
Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Casserole de macaroni gratiné aux légumes et à la viande

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Légumes aux tomates séchées

Légumes aux tomates séchées

Portions

6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Plaque de légumes et pois chiches rôtis à l’indienne

Plaque de légumes et pois chiches rôtis à l’indienne

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Cari de pommes de terre et légumes

Cari de pommes de terre et légumes

Portions

4

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes
Gratin de légumes à la californienne

Gratin de légumes à la californienne

Portions

6 - 8

Préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes
Pâté californien au poulet et légumes

Pâté californien au poulet et légumes

Portions

4 - 6

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

35 minutes
Poêlée de légumes au beurre d'agrumes

Poêlée de légumes au beurre d'agrumes

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes
Sauté californien au poulet et mangue

Sauté californien au poulet et mangue

Portions

4

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes
Bol de Buddha aux légumes californiens

Bol de Buddha aux légumes californiens

Portions

2

Préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes
Salade de légumes à la marocaine

Salade de légumes à la marocaine

Portions

4

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

4 minutes